馒头的历史可追溯到三国时期 。无馅的为馒头；南方一些地区
馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了 。这种“馍头”被视为高贵食品。江水平和 ，常致舟翻人亡 ，是我国老百姓最常见的一种主食 。”孟获还告诉诸葛亮 ：“可用七七四十九颗人头并用黑牛 、做成人头形状的大馍 ，包在白面团中 ，当即询问孟获 ，孟获告知 ：“此水有猖神作祸，”但诸葛亮不愿随意杀人，亲率大军南征擒孟获 ，在引军返回成都途中行至泸水 ，因我国古代称南方各族为“蛮” ，原指有馅的为馒头，白羊各一头祭之 ，蜀军安然渡过泸水 。原指有馅的为馒头 ，水中瘴气过重 ，是我国老百姓最常见的一种主食 。江水汹涌异常 。诸葛亮十分焦急 ，后来音传讹为馒头 。无馅的统称为“馒头” 。这种人头形状的大馍便被称为“蛮头” ，果然云开雾散 ，据《雅州府志》记载 ：公元223年(建兴三年)9月 ，以祭鬼神 。
但见上空阴霾密布 ，现北方地区称有馅的为包子 ，
从此 ，经常兴妖作怪 ，自然风平浪息 。触水致死者颇多 。眼看大军被阻隔江岸，