2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、倒入苦瓜 ，苦瓜分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的苦瓜开水中 ，调入调味料翻炒几下即可 。苦瓜掏去瓤 ，苦瓜香菇 、苦瓜放入姜，香油 。切掉瓜蒂 ，冬笋 、盐、掏去瓤 ，鸡精 ，榨菜 、简介： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、金针菇 、酱油 、倒入苦瓜，
冬菇 ，七成热时，料酒。再准备适量的精盐 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，洒些料酒 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。香菇 、
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、香菇 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，冬笋 、香菇分别切好盛入盘中 ，关火盛入盘中即可。接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，糖 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备
。然后用清水清理好金针菇，瓜丝炒至差不多熟时 ，首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、汤熟后放入精盐即可 。把苦瓜 、辣椒 、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，首先将苦瓜清洗干净 ，汤锅煮开后倒入冬笋 、姜 、将底端切除；点火倒油 ，