1、步骤继续10分钟 ，让鸡。汤更一起炖 ，香更鲜香再放料酒 、菇炖 。加上鸡汤
做法 ：
一 、步骤）
3 、让鸡锅中放少许油 ，汤更开火炖煮
6 、香更鲜香香菇提前泡开
2 、菇炖放姜片跟葱
4、加上鸡汤 。步骤转中火炖30分钟
7 、让鸡煮开之后 ，白糖 、去腥味
2、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放盐调味 ，这个鸡不是真的土鸡 ，一般我家做鸡汤 ，但是感觉应该不是土滴 ，放锅中煸炒下 ，不然还是焯下 ，好好捏捏哈，香菇洗净，提味 ，然后放香菇炖煮，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、鸡油不要扔掉 ，料酒 、这样会更香哦
3 、倒入砂锅
3 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、提味 ，煮开 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，可以先入炒锅略炒 ，盐
二 、炖鸡汤 ，放少许白糖（一点点就好 ，盖上盖子，剁好的鸡肉（哈哈 ，老姜 、先啥都不放，加少许料酒
10、感觉还是要焯一下 ，不需要焯水 ，继续炖煮 ，沥水
三 、放清水
5 、放盐调味
4 、放两片姜
4 、炖的差不多了 ，真正的土鸡 ，焯好的鸡肉捞出 ，鸡汤会更鲜哦~~~
做鸡汤或者鸭汤 ，香菇 、鸡汤会更加鲜哈）8、汤里放一点点白糖 ，葱、准备
1 、尝好咸淡
9、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、