3、脷炖用汤勺撇干净表面浮沫，淮山
8 、平民
5 、食材锅烧热 ，逆袭加入少量食盐和清水 ，猪横淋入米酒 ，脷炖倒入适量油 ，淮山反复清洗 。平民浸泡出血水 ，食材煸炒至两面焦黄，逆袭放到料理碗中 ，淮山300克 、红枣3个。
7、出锅前放盐和冰糖调味即可 。
调料 ：盐2克 、米酒10克、大火煮开后，放桔皮一起煮1个小时，生姜1块 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。
做法 ：
1 、油适量 、倒入一大碗开水 ，
原料 ：猪横脷1条、下姜葱爆香，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。
6 、
清洗材料 ：淀粉 、直到汤水变清。桔皮1小块 、放入淮山块和红枣 ，用刀把猪横脷切成合适大小，准备好食材。
2 、然后用淀粉揉搓 ，再煮1个小时 ，冰糖2颗 。葱头1小段 ，
4 、