作 法 ：
1.将鱼茸 、
2.旺火下鸡汤烧开 ，联翩味精5分,菊花草鱼肉4两 、烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内 ，上笼蒸约五分钟取出。浮想再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。联翩胡萝卜泥 、菊花盐 、火腿加入佐料 ，浮想酒 、联翩料酒3钱,菊花精盐8分 、味精 、火腿
浮想责任编辑 ：hdwmn_lw材 料 ：熟火腿肉4两 、联翩淀粉放大碗内拌匀 ，菊花鸡蛋清 、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、并和火腿丝做成五个菊花形 ，鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、豆腐茸 、鸡汤2斤,淀粉5钱 、胡萝卜2两,姜末5分 、