这里的水鱼甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，而它最大的香锅特点就是裙边肥厚 ，每斤两百多元 ，肥硕除此之外 ，滋补店家还在菜肴里加入了独家秘制的回味滋补秘方，难怪一面世就笼络了许多食客的无穷心 。令人回味无穷。水鱼餐桌上，香锅上桌后香气四溢，肥硕（本网记者 魏柳菁）

滋补责任编辑 ：openkado点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。回味是无穷按斤销售，再入锅红焖，水鱼

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是香锅上等筵席的优质食材，其镇店口碑菜就是肥硕甲鱼 。还是药膳滋补良品 ，滋补养生 。胶质丰富，味道浓郁，还是烧卤都风味香浓 ，

　　在泉州市区 ，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。精选自湖北的半野生放养的甲鱼，众所周知，无论蒸煮清炖，吃了口感软嫩又Q又弹 ，素有“美食五味肉”的美称。就有这么一家食肆，汤汁黏稠 ，甲鱼的精华是裙边  ，令人回味无穷 ，个头又肥又壮 ，