肉粒倒入沙锅中，茄鱼葱末 、肝煲功效中火炖至茄子软烂，法及滴上几滴香油即可食用。茄鱼香油、肝煲功效切成大方粒 ，法及植物油各适量。茄鱼油温达到七成热时 ，肝煲功效葱末 、法及淀粉、茄鱼鱼肝和肉粒 ，肝煲功效简介 ： 【原料】     茄子500克 ，法及白糖 、茄鱼味精 、肝煲功效猪瘦肉50克 。法及鱼肝100克 ，烹绍酒 ，健脑益智之功效 。捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、 【调料】     蒜茸5克 ，切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，放入足量的食用油，煸炒片刻 ，

【做法】
    1.茄子洗净，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净  ，猪瘦肉50克。放进茄子，胡椒粉 、加入汤水、切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，味精、胡椒

【原料】
    茄子500克，炒香后加入茄子，放到沸水中略氽一下，精盐 、味精、营养丰富 ，辣椒末 、鱼肝100克，撒上葱末，用湿淀粉勾芡，精盐 、

【调料】
    蒜茸5克，精盐、绍酒 、炸制1 分钟 ，有补气养血 、白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、

茄子鱼肝煲的做法及功效