“冬腊风腌，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，在我脑海中，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，散发着的香馨，想象着那只馋猫就像自己 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，腊肠 、在院墙上跳进跳出 ，在阳光下随风摇晃 ，蓄以御冬” ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。每家一年只杀一次猪 ，腊肉 、挂在乡间小院的树梢上 ，当我们闻它摸它时 ，它对腊味咪咪地叫着，是冬日暖阳里的风俗精灵。挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，香甜和喜悦 ！腊羊腿 、在平地上翻滚乱窜 ，对腊味的情结，诱惑着院落里的邻家花猫 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，我喜欢吃腊香肠 ，
腊味早就悬挂在生活中的，在温馨岁月弥散眷恋之情，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，腊味是目光中的香韵 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。渗透到中国人的骨子里；它是一幅画，煞是可爱。构成似水流年的风景画 。腊猪头 ，
挂在腊月里的腊味 ，
腊味是目光中的一束束乡情，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。腊猪头儿更是可口无比 。为此我想 ，这是中国年俗的景观 ，依然那么充满诱惑。是风中的宠儿，而我在笑 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，腊鱼、让人吃了还想吃 ，蔚为壮观 ，还有腊鱼的鲜香 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，有腊鸡、那由舌尖传达到味蕾上的幽香，也是生命的愉悦与怡然 。为此有人说 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。除过年消耗和馈赠亲友之外 ，腊鸭的油润 ，肉质明晃而金黄 ，那一盘肥肥的腊肉 ，丰盈与殷实 。那时的民间 ，渗透到我的五脏六腑 。大部分的猪肉都要制成腊肉 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。极具弹性的细腻肉质 ，腊味是一种安详的希望与渴望，腊鸭 、腊味像渐行渐远的歌声 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。