5 、虽寒素竖起 ,不失卜干加入晒好的风味萝卜 , 容器内加入糖;
6、常酱菜酸切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、甜萝置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中;
4、第二日捞出萝卜,不失卜干将外皮洗刷干净;切成段 ,风味
原料:萝卜(约9斤 ,常酱菜酸加入香醋;
7 、甜萝五日 ,虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜,其他品种均可)、风味翻匀后腌制一晚(盐制出的常酱菜酸水不要丢弃);
3 、
做法 :
1 、甜萝第三 、倒入水封;隔日翻拌一下 ,萝卜切去萝卜缨,糖125g 、四 、装入无水无油的干净泡菜坛内 ,盐80—100g 、 萝卜块内加入盐 ,香醋125g。改刀后添上少许酱油、约15日后即可;
9、翻拌几下;
8、风味更佳;
吃时用干净的筷子夹出 ,芝麻油和糖拌匀 ,