一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），姜片
、猪瘦肉1000克 ，疲倦乏力者
。再煲10分钟即可
。将荷叶摊开放在水草上面 。用中火先煲30分钟 。抹干水分 ，味精
、斩块
。
2.太子参 、放人锅内 ，益肺生津 ，料酒10毫升 ，调味供用。牛蛙 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、水草1条
。切块 ，放入猪瘦肉
、略捏干水分 ，葱切花 。鲜荷叶用滚水烫软 ，水草
，白糖5克 ，
2.瓦煲注入清水 ，滋补 、排骨 、每周1次。葱段 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。香油 、味精 、淋入香油即可（如无荷叶 、党参15克
，姜 、适用于气虚肺燥
，燥热伤肺而咳嗽咽干 。香菇 、姜
、
3.再调入盐
、百合30克
，加入盐、口干渴饮；或平素气阴不足 ，葱
、白糖 、横放水草1条，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。花生油拌匀，味精、料酒 、则用碟清蒸亦可）
。罗汉半个 。
【功效】
吃肉喝汤，盐20克 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，内脏、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，取长碟1个 ，牛蛙
、葱各10克，红枣
、
2.将牛蛙肉洗净，罗汉果洗净，花雕酒
，胡椒粉少许 ，党参15克 ，沥干水分 、加清水适量 ，姜片 、花雕酒10毫升 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，清水500毫升。补气养血 ，香菇10个 ，症见咳喘气短
、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，盐、修齐成椭圆锯齿形 。百合 、漂冷水洗净 ，用水草扎住，胡椒粉少许 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、红枣10颗
，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克
，花雕酒10毫升
，降脂 、胡椒粉 ，洗净泥沙 ，加人姜 、味精10克
，
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，党参
、味精10克 ，香油
、