原料 ：肋排350g 、族绝
5 、错过姜切片 。骨蒜葱切段 、蓉辣加入一汤匙蒜蓉辣酱 、酱烧爆香葱姜，排骨加盖转小火焖20分钟左右 ，嗜肉出锅 。族绝开盖转大火收浓汤汁 ，错过料酒 。骨蒜排骨剁成小块 ，蓉辣撒上葱花 ，酱烧倒入半汤匙料酒炒匀 。排骨一点点白糖 ，嗜肉
6 、半汤匙老抽 、锅中放油烧热 ，
2 、姜 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、
4 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、
3 、生抽一汤匙 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。一汤匙生抽 、葱、倒入排骨反复翻炒至排骨变色，边缘稍有焦黄 。
做法 ：
1 、白糖一点点、大火煮开后 ，