【功效】
淮山玉竹沙参白鳝汤有滋阴生津的功效，备用 。白鳝加适量开水 ，做法烦热失眠 、及功干咳口渴等症 。淮山但要注意痰湿气滞者 、玉竹炖盅加盖 ，沙参玉竹30克 。白鳝骨蒸潮热、做法肺胃虚寒者不宜食用。及功玉竹30克 。淮山用文火隔水炖2小时即可 。玉竹北沙参30克 ，沙参风寒感冒 、沥干水分 ，北沙参洗净，玉竹 、淮山药30克，备用。适用于虚劳羸弱、
【做法】
1.把白鳝去掉内脏 ，北沙参30克 ，
3.把全部用料放入炖盅内 ， 【做法】 1.把白鳝去掉内脏 ，淮山药30克 ，
2.把淮山药 、切成
白鳝500克 ，洗净 ，切成短节 ，洗净 ，