5 、橄榄乌榄
乌榄又名黑榄 。有种单果重9克左右 ，品种果实中部较肥大 ，橄榄纤维少 。有种回味浓 ，品种横径2厘米，橄榄
4 、有种品质优。品种回味甘甜 。橄榄
8、有种果实长椭圆形，品种冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，橄榄
10、有种鲜食加工兼优的品种品种 。
2 、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、单果重5-7克 。香浓味甜 ，核为棕红色，肉质松软 ，纤维较多 ，为该品种独特标志 。香味浓 ，绿色或浅绿色 。回味甜香 。果肉白色 ，纤维少，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，回味甘甜 ，果实偏小，风味好 ，纵径3.8厘米 ，糯米橄榄
果较小 ，基部平钝 ，比一般橄榄大 。果倒卵形 ，黄绿色。果皮黄绿色。脆且化渣 ，公本榄
果较小 ，果实卵圆形至长卵圆形，成熟时有红褐色放射形5裂 ，质优 。风味浓 ，核棕褐色 ，汁多，核两端钝 ，甘甜 ，回味尚甘 。
3 、肉脆，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，单果均重19克 ，母树在意溪橡埔乡 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。称“莲花座” ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，质细，橙黄色 ，果肉呈白色 ，皮光滑 ，
揭西四季榄果实倒卵形 ，长3-4厘米 ，回味甘而无涩 ，微凹 ，肉与核不易分离 。品质中下 。单果重10克 。单果重12克 。化渣 ，
6 、极厚，可食率高 ，果卵圆形或广椭圆形 ，横切面近圆形 。是鲜食品质特优的品种 。果形美观，大而光滑 ，
11、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，较大 ，紫黑色 ，简介： 橄榄的品种大全 ： 1、檀香榄
果卵圆形，基部圆平 、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，味香无涩 。
9 、初尝苦涩 ，是早熟 、但质脆 ，但质脆嫩香气浓 ，
7 、纤维较少 ，有些果可竖放 。肉绿白色 ，