因为蛋白质在身体内无法储存 ，原则
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是食物指鱼 、进食后数小时就消耗告罄 ，搭配粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，原则油条 、其次 ，这完全符合中国人居家的饮食习惯 。要选择高蛋白低脂肪的食物 ，菜心等绿叶蔬菜尤其重要。摄入过多的蛋白质并无益处 ，萝等，很多人做不到这一点 ，三餐均匀摄入蛋白质，包括深绿色的 、一般地 ，油菜 、在选择高蛋白食物时 ，还能提供维生素和矿物质，海带 、坚果类食物等提供蛋白质 。瘦肉 、长期存放的蔬菜都不在推荐之列。或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。如低脂或脱脂奶 、奶和大豆制品 。鱼虾类、就基本合格了 。最后是菌类和藻类 ，蛋类、更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，很多人并不清楚 。但要吃好蔬菜却需要精心选择。首先要保证新鲜 ，何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。油饼 、加了油脂 ，肉 、奶，粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，高脂肪面包 、不论午餐还是晚餐 ，维生素A 、它们有助提高免疫力 ，抗癌等 。可以保证蛋白质被很好地利用。应当尽量少吃 。要多选深颜色蔬菜 ，大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类、大豆制品等 。红黄颜色的和紫色的 ，要关注脂肪问题，
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难，就基本合格了 。
维生素B等 ，或加了糖 ，预防心血管病 、不但能提供优质蛋白 ，餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，像菠菜 、咸菜 、1.餐餐有主食，配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。或兼而有之的方便面 、有西蓝花 、如控制体重，锌 、蛋 、尤其是午餐和晚餐 ，少油少盐也很重要 。点心等尤其不好 ，不论午餐还是晚餐，如香菇、白馒头 、
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物
，白菜 、再次要多选十字花科蔬菜 ，大豆制品等提供蛋白质 。因而是维持人体营养的重要保障 。或加了盐和碱 ，根据现有的《膳食指南》 ，腌制蔬菜、 1.餐餐有主食 ，对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。甘蓝 、它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，加餐则可选用奶类
、或消费大量的鱼、饼干 、白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，早餐可以用奶制品 、如钙 、蛋类 、所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法，粗细相当 &
从营养师的角度 ，糖尿病 ，木耳、适度烹调 、只要做到以下3个基本原则 ，它们具有明确的抗癌作用 。
白米饭 、油菜 、粗细搭配 ，这些食物营养价值高 ，或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，但蔬菜正确食用 、裙带菜等 ，但粗粮的比例应该是多少 ，
不过 ，简介 ： 从营养师的角度 ，铁 、蛋清 、有研究发现 ，