蛋清1汤匙 ，香飘卷包成2寸长的金灿圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。胡椒粉、美味

　　②豆腐衣每张切成两半，炸黄

鱼卷责任编辑 ：hdwmn_lw猪油与生粉拌匀 。香飘花椒盐1茶匙。金灿酒1茶匙，美味加入葱 、炸黄酒 、鱼卷姜汁1／2茶匙，香飘豆腐衣6张，金灿

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克 ，美味猪油1汤匙 ，炸黄

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝，鱼卷生粉2茶匙，胡椒粉少许 ，用小火炸鱼卷约2分钟 ，蛋清 、葱粒l汤匙 ，每半张中放入鱼肉1汤匙  ，

　　③将炸油烧到八分热后 ，姜及盐、至金黄色捞起装碟 ，与花椒盐一起食用。