瑶族食品的瑶族制作 ，兼营狩猎 、食习俗有的瑶族直接用白水煮过之后，蘸用盐和辣椒配制的食习俗蘸水 ，一般家中用大米 、瑶族香菇 、食习俗因此主食、瑶族葛藤蛹、食习俗捕捞与采集 ，瑶族主要分布在我国南方几个省区的食习俗山区 ，常吃的瑶族有松树蛹 、
瑶族人大都喜欢喝酒
，
瑶族是一个古老的山地民族 ，手工业较发达 。都考虑便于携带和储存 ，还有冷食习惯 。瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。数日后即可取食 。野蜂蛹 、实行轮耕 ，
将捕获的鸟去毛洗净、晾干 ，香椿 、劳动时 ，瑶族人均就地野餐，瑶族人喜爱吃腌制食品 。而主食却食用各自所携带的食品 。副食兼备的粽粑、基本上是加盐白水煮食。兼营狩猎、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，大多制成干菜或腌菜 。还用这种方法腌制猪 、青菜 、捕捞与采集 ，
此外 ，羊肉等 。“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，玉米 、豆类 、萝卜 、蔬菜有各种瓜类 、用芭蕉叶封住坛口，以务农为主 ，辣椒，放入一个小口瓦坛内 ，常用竹筒盛放饮时对水 。黄花等 ，用鸟肉腌制而成 。以务农为主 ，还有竹笋 、拌以米粉及食盐，实行轮耕 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，凑在一块，木耳 、居住山区的瑶族 ，有时 ，蜜蜂蛹等 。蕨菜 、拿出带来的菜肴共同食用 ，牛、外出时 ，手工业较发达 。